1860年淡水開港、1869年英商杜德在大稻埕設立製茶據點後，茶葉貿易的發展帶動了大稻埕的繁榮。

　同治4年(西元1865年)，英人杜德來台考察，之後引進泉州安溪茶苗，貸款給農戶栽種，再收買茶葉烘培精製，是為台灣精製茶葉之始。烏龍茶不但味道甘美，而且茶水分呈白、金、黃、綠、紅五種顏色，英國女皇品嘗之後，直誇這是 Oriental Beauty，於是乎「東方美人」的美名響亮於世，國際行情特高，洋人趨之若鶩，外商五大行：德記、怡和、美時、義和、新華利，先後來到大稻埕設立分公司，向英、美等國輸出茶葉，享譽國際的大稻埕茶市從光緒年代一直延續到日治時期。

　大稻埕成為精製茶葉生產地後，造就國際知名的『茶市』。1929年充滿茶香及南北雜貨的大稻埕中，第一家以工廠型態的在地公司莊頭北工業就此誕生……